菜籽油是用油菜籽壓榨出來的一種食用油。菜籽油色澤金黃或棕黃，有一定的刺激氣味，民間引叫作“青氣味”。是我國主要食用油之一，主產于長江流域及西南、西北等地，產量居世界首位。人體對菜籽油的吸收率很高，可達99%。因此它所含的亞油酸等不飽和脂肪酸和維生素E等營養成分能很好地被機體吸收，具有一定的軟化血管、延緩衰老的功效。
            新型榨油機設備三級壓榨，一遍榨凈，出油率高。 1、熱榨：菜籽一清理—炒籽一壓榨—過濾—成品菜籽油；
            操作說明：菜籽選用規格30目／英寸的篩網進行篩選，使菜籽含雜質小于0．5％，然后于進行軟化，軟化后菜籽含水份9％左右，再進行蒸炒，蒸炒使油料溫度達110—120度，其水份含量l—1．5％左右，便可以進入榨油機進行壓榨。如利用圓筒炒鍋，菜籽經清選去雜后可以直接進入圓筒炒鍋進入平底炒鍋都可以。但在炒籽時加入2—3％的水，炒到110一120度時，即可以出鍋壓榨。熱榨時可以采用下列方法判斷菜籽是否炒好。用兩塊木板擦菜籽，若殼仁分離，仁成深黃色為合適，若仁成粉則太干，若殼與仁不分離則太濕。
2、冷榨：菜籽—清理—壓榨—過濾—成品菜籽油；
           操作說明：冷榨時將菜籽清理去雜，就不需要用炒鍋進行炒料，冷榨時菜籽含水份的高低將直接影響出油效率，所以判斷油料的干濕是非常關鍵的，一般入榨前菜籽含水份控制在5—8％，用土法判斷菜籽含水份高低，可以用指甲擠一下菜籽若有響聲，并分成兩片，有油擠出為含水份合適，若成粉裝則含水份少太干，若成扁狀，則含水分高太濕。
           在壓榨過程中容易出現的問題：菜籽中含油量高達33—40％左右，一般熱榨時按說明操作書操作不會出現異�，F象，若冷榨時由于操作不當或油料含水份不適，菜籽榨油機機體溫度不佳，也會出現跑渣、回油或進料不順等現象，這時可以參考花生仁的冷榨進行處理。
1、河南安邦榨油機榨螺采用模具鋼材質精工制作，質量可靠
我廠榨油機所有電器采用國際名牌德力西電器，電機采用國家大廠銅芯電機，變速箱齒輪采用熱工鍛打件，榨螺采用cr12磨具鋼材質，向所有客戶保證低40萬斤產量，設計更優越，質量有保證。
2、河南安邦榨油機采用離心式濾油機過濾
離心式濾油機是通過高速旋轉的轉鼓產生的離心力使渣子和油分離開，達到液固分離。當轉鼓在停止旋轉時凈油從轉鼓滑出，達到過濾目的，油質純凈，可當時在火上做實驗，不起沫，不溢鍋。
3、安邦榨油機多級壓榨，出油率高
榨油機采用多級壓榨，增加了壓力點，進行多級推進，加強對原料的壓榨程度，提高出油率，加快工作效率。
4、安邦榨油機電子溫控，操作簡便
榨油機配置了特有的電子溫控系統，紅外線同步加熱，對不同的油料作物，可自動進行不同的加熱，提高壓榨速度和油料出油率。
5、安邦榨油機榨膛改造，設計合理
傳統榨膛內槽設計不合理，導致油料不完全流出，很多都被浪費掉。我廠榨油機對榨膛進行了徹底改造，獨特的內槽設計，更便于油料流出，從硬件上進一步提高了出油率。榨油機采用離心式過濾系統裝置，實現了真正意義上的榨濾一體，提高了榨油機的自動化程度，徹底解決了油品提純的難題。
6、河南安邦榨油機全能壓榨，一機多用
榨油機可榨花生、菜籽、芝麻、大豆、棉籽、油葵、胡麻、茶籽、桐仁、花椒籽及辣椒籽，玉米胚芽及其它含油植物種子，全能多用，榨油高手。
7、安邦榨油機生產量大，高效作業
榨油機調整了進料系統，在螺桿上作了創造性技術革新，進料速度明顯加快，生產量顯著提高。